Sublime Lachs 27. August 2007

CachCach
Zubereitungszeit : 15 Min ( mit Lachsfilets) Backzeit : 40 Min Zutaten ( für 4 bis 6 Personen) : - zwei Filets (mit Haut) von jedem 600g - 70g Mandelpulver - 150g frische Käse mit feinen Kräutern ( Zum Beispiel Boursin) - 1 Suppenlöffel Pesto ( traditionell, mit getrockneten Tomaten, oder Pistazien, je nach dem Geschmack) - 70g getrocknete Tomatenstücke (abgetropft falls mit Öl) - e... (Eintrag lesen)

Thunfisch & Pasta = Salat 25. Januar 2007

BlogBasti
Wie ich na?dine versprochen habe, ist nun hier das Rezept für einen sehr einfachen aber köstlichen Thunfisch-Nudel-Salat. Zutaten: 500g Spirelli 2 Dosen Thunfisch in Öl oder eigenem Saft 1 mittlere Zwiebel 2 EL Olivenöl Pfeffer Salz Zubereitung: Die Nudeln al dente kochen, abgießen und halb abkühlen lassen. In einer Schüssel den Thunfisch zerkleinern und die Zwiebel kleingeschnitten dazu. Noch das ... (Eintrag lesen)

lecker Frischkäse 18. Januar 2007

BlogBasti
Ich habe hier ein Rezept für einen wirklich sehr leckeren Frischkäse. Ich kenne es aus dem Fernsehen. Bei Alfredissimo war mal Isabell Varell zu Besuch und hat diese Leckerei zubereitet. Zutaten: 3 Packungen Frischkäse 2 Bund Frühlingszwiebeln in Scheibchen geschnitten Cayennepfeffer frisch gemahlener Pfeffer Salz Zubereitung: Einfach alles miteinander vermischen und abschmecken. An dieser Stelle muss ich meiner Mutti da... (Eintrag lesen)

Möchte jemand mitessen? Ich habe zuviel gemacht. 22. November 2006

BlogBasti
Ich hatte heute nach der Arbeit irgendwie Appetit auf Brokolie und Kartoffeln. Also ab in den Supermarkt und alles nötige für einen Brokolie-Kartoffel-Auflauf besorgt. Zutaten: 500g Kartoffeln 200g Sahne 2 EL Senf 250ml klare Gemüsebrühe Brokolie 150g Käse 150g gekochten Schinken Pfeffer Salz Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden Brokoli waschen und zerkleinern Brokolie und Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 8 m... (Eintrag lesen)
 
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